Der ehemalige Pferdestall im Nordtrakt des Stiftes wurde in ein Museum, einen Souveniershop und eine Veranstaltungslokalität umgebaut. Die alten Gemäuer wurden erst trockengelegt, komplett entkerrnt und mit neuen Bodenaufbauten ausgestattet. Hinterlüftete Vormauerungen im Innenbereich sowie umfangreiche Baumeisterarbeiten wurden ausgeführt. Nördlich des Stalles errichtete Adapt außerdem ein freistehendes Sanitärgebäude.